Il crescente inquinamento rende aria e acqua sempre più pieni di metalli pesanti. Questi vengono assorbiti dalle piante, ed entrano così nel ciclo dell'alimentazione. I metalli sono sempre più presenti nelle acque di mare, mangiare un tonno pescato al largo delle coste cilene per esempio, avete il 630% di esposizione al mercurio. Il dato è raccolto da gotmercury.org. In base al vostro peso, al tipo di pesce e alla sua provenienza, vi dice che rischio avete di ingerire mercurio. Qui invece potete scaricare un pdf nel quale sono enunciati gli orientamenti della Comunità Europea a proposito del mercurio e la pesca.
Voi direte embeh? Che cosa potranno mai causare questi metalli?
L'Università di Calgary ha monitorato dei neuroni, dimostrando che i metalli si attaccano alla tubulina (uno dei principali neurotrasmettitori) e provocano la degenerazione dei neuroni. In poche parole: in un organismo sano i neuroni interagiscono, cercano di creare nuovi collegamenti tra loro, i metalli invece fanno letteralmente regredire le cellule del nostro cervello.
Questo è il video redatto dagli studiosi:
How Mercury Kills Brain (University of Calgary)
L'immagine qui sopra invece dimostra come i casi di autismo (ormai è provato che la sindrome è causata dalla persistenza di metalli pesanti) siano in aumento esponenziale rispetto alle altre forme di handicap che sono stabili. I casi sono 1 su 110 neonati (10 anni fa erano 1 su 10.000)
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2 commenti:
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